Présentation du produit

L'extrait de baie d'açaï est une poudre rouge pourpre- extraite du fruit de la baie d'açaï de palmier (nom scientifique Euterpe oleracea Mart.), dont les principaux composants sont les anthocyanes, l'acide palmitique, l'acide linoléique, le sitostérol et les flavonoïdes, contenant de la vitamine C, des fibres alimentaires et d'autres nutriments.

Les principales substances bénéfiques contenues dans les baies d'açaï comprennent les polyphénols et les flavonoïdes, dont la plupart sont des anthocyanes et des proanthocyanidines. L'écorce violet foncé des baies d'açaï contient beaucoup plus d'anthocyanures que le vin rouge, a un puissant effet antioxydant et contient deux acides gras essentiels, les oméga 6 (acide linoléique) et les oméga 9 (acide oléique). Des études ont montré que les oméga 6 peuvent aider à réduire le cholestérol nocif LDL (lipoprotéines de basse densité), tandis que les oméga 9 peuvent aider à réduire les LDL et à maintenir les niveaux de bon cholestérol HDL (lipoprotéines de haute densité).

Les anthocyanes sont les principaux pigments qui forment la couleur des baies d'açaï et sont l'un des principaux antioxydants des baies d'açaï. L'extrait de baie d'açai est largement utilisé dans divers produits, notamment les boissons fonctionnelles, les bonbons, les gelées, les cosmétiques, etc.
Spécification du produit
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Rapport/dosage |
Méthode d'essai |
Couleur de la poudre |
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5:1 ~ 20:1 |
CCM |
Poudre Fine Violet Foncé |
Analyse du produit
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Article |
Spécification |
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Nom du produit |
Poudre de fruits de baies d'açaï |
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Nom latin |
Euterpe oleracée |
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Pièce utilisée |
Fruit |
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Apparence |
Poudre fine violet rouge à violet foncé |
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Humidité |
Inférieur ou égal à5.0% |
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Cendre |
Inférieur ou égal à 5.0% |
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Métaux lourds |
Inférieur ou égal à10ppm |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à2ppm |
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Arsenic (As) |
Inférieur ou égal à 1ppm |
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Mercure (Hg) |
Inférieur ou égal à0.1ppm |
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Cadmium (Cd) |
Inférieur ou égal à 0.5 ppm |
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Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à1000ufc/g |
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Levure et moisissure |
Inférieur ou égal à 100ufc/g |
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E. coli |
Négatif |
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Salmonelle |
Négatif |
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Conditionnement |
25 kg/tambour ou selon les exigences du client |
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Durée de conservation |
24 mois |
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Stockage |
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la forte lumière et de la chaleur. |
Fonction et application du produit
Fonction:
Antioxydant extrêmement puissant : Sa valeur ORAC (capacité antioxydante) est très élevée, ce qui permet de lutter contre le stress oxydatif.
Fournit des lipides sains : contient des acides gras oméga-6 et oméga-9.
Soutient le métabolisme énergétique : Traditionnellement utilisé pour fournir de l’énergie et de l’endurance.
Application:
Shakes de superaliments, bols énergétiques, suppléments antioxydants, collations saines.

Qualifications du produit
Ce qui suit est le COA de la poudre de baies d'açaï
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COA
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Poids de la cargaison |
Emballage |
Méthode d'expédition |
Délai- |
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100-200kg |
25 kg/fût, emballer dans des fûts en papier-et deux sacs en plastique-à l'intérieur |
Transport aérien |
7-10 jours |
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Plus de 500 kg |
25 KG/tambour, emballé dans des fûts en papier-et deux sacs en plastique-à l'intérieur |
Transport maritime |
30-45 jours |

FAQ
Q1 : Puis-je obtenir des échantillons ?
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R : Différentes quantités ont des réductions différentes.
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