Quel est le but de l’extrait de gingembre?
Le gingembre est une plante médicinale et comestible avec un large éventail d’applications. Le jus de gingembre a également de bonnes propriétés antioxydantes, qui peuvent être utilisées pour prévenir le rancissement oxydatif des produits carnés et d’autres aliments.
La racine de gingembre est largement utilisée comme aide digestive pour les maux d’estomac légers et est recommandée par les herboristes professionnels pour aider à prévenir ou à traiter les nausées et les vomissements causés par le mal des transports, la grossesse, etc. Il a pour fonctions de revigorer l’estomac et de résister à l’ulcère gastrique, de promouvoir la cholérétique, de protéger le foie, de renforcer le cœur, d’inhiber l’agrégation plaquettaire, de prévenir les vertiges, d’antitumoral, d’inhibition centrale, d’améliorer l’immunité, d’effets antibactériens, insecticides et anti-inflammatoires. Il a également une forte capacité antioxydante. Utilisé comme additif alimentaire; utilisé dans la préparation des arômes.
7 principaux avantages pour la santé de l’extrait de gingembre:
1. Antioxydant, inhiber la tumeur;
2. Appétiser et renforcer la rate, favorisant l’appétit;
3. Prévention des coups de chaleur, refroidissement, rafraîchissement;
4. Stérilisation et désintoxication;
5. Prévenir le mal des transports, arrêter les nausées et les vomissements;
6. Favoriser la circulation sanguine et expulser le mal froid;
7. Réduire l’apparition de l’artériosclérose;
